一、 酒是人生的美好陪伴
白酒，孕育于中华大地，是中国人的美好陪伴。早在唐代的《酒泉子》中，经常提到人们要以酒作伴，一边品味着芳香味浓郁的酒，一边享受着休闲的时光。这种酒文化蕴含着对自然、慢生活和亲情的感悟，承载着人们心中对幸福和快乐的向往，那么，白酒韵味又是怎样形成的呢？
二、 酿造技艺是白酒韵味的基础
让白酒韵味独具匠心的核心，是酿造过程。早在远古时代，古人就开始尝试酿造酒，而今天白酒的酿造技艺已经被不断发掘和完善。白酒酿造主要采用五常优质小麦、好酒稻和高粱等天然原料，在珍贵的酒曲和蒸馏设备的保障下，白酒风味得以完美呈现，丰富多彩。
三、 酒文化又是一种审美的体验
中国白酒作为一种文化符号，正是因为它所具备的美感。白酒的产地、品种、味道，都能够诱发出人们的美感。虽然一种食品很难定义为令人美轮美奂，但是在白酒的世界里，却不同，一味酒能影响人恰当的生活节奏和健康，成为独一无二的时尚品味，带着深沉的人文情怀而走近人们的生活，净化着人们的心灵。
四、 酒文化既是生活的一部分，也是中华文化底蕴的体现
白酒文化不仅仅是中国的一道“菜”，它更是中华文化底蕴的重要部分。从古到今，白酒一直是众多文人墨客笔下的题材，他们以酒为话题，抒发自己的情感，抒怀畅想。如唐代白居易的“罢官东归，醉步天街，独戏钱塘西晒、杭烟微市、隔云山。”，以及宋代李清照的“会面不用酒，颓阳似春宵。”，都是世间流传不绝的佳句。因此，白酒文化的传承和弘扬，也是中华文化传承的重要体现。
